Ellengaard Planteskole og Anlægsgartneri

Viborgvej 438, Læsten
8920 Randers NV

Tlf. +45 86451905
Fax. +45 86450845
Aktuelt
ÅBNINGSTIDER
HVERDAGE kl. 9-17:30. Weekend/helligdage kl. 9-16
Tilmeld nyhedsbrev
Pris selvpluk pr 1/2 kilo: Jordbær kr. 12,- SØDE Ærter kr. 20,-. Ribs & Solbær kr. 19,00
Hver dag friskplukkede jordbær og ærter, samt friskopgravede kartofler. SELVPLUK har vi hver dag i jordbær, ærter, ribs og solbær (og senere på året i de lækreste efterårs hindbær;)
Det er tid at plukke i fryseren inden ferien står for døren - så udnyt de dejlige sommerdage til at sikre forråd og lager til vinterens komme:)
90 kilometer jordbær rækker... og sæsonen er igang:)
Jordbærsæsonen ventes at vare til primo/medio august.
EllenGaard har jordbær fordelt på flere marker, svarende til ca. 90 kilometer rækker jordbær fordelt på flere forskellige sorter, fra de tidligste til seneste sorter.

Hvert år plantes svarende til mellem 60.000 og 80.000 jordbærplanter. Vi plukker af planterne 2-3 år, hvorefter vi nedlægger marken og dyrker almindelig landbrug i nogle år.  
Mange smagsvarianter gør at man har mulighed for at finde netop det bær der falder i ens smag.
Hos EllenGaard er du altid velkommen til at smage dig frem - alt det du har lyst til, vi har masser af jordbær i hele sæsonen

I rækkerne er udlagt halm. Det bevirker at der ikke er sand og jord på bærrene, så de er lige til at spise. Samtidig er det med til at holde ukrudtet væk og bevarer fugtigheden i jorden.

I sæsonen opdateres priser og information om aktuelle sorter samt mængder af bær i marken her på hjemmesiden.

Hver dag plukkes friske jordbær fra morgenstunden og op ad formiddagen. Fra plukning til salg opbevares jordbærene i kølerum under optimale forhold, så de er så friske som muligt.

Jordbær:
http://www.dk-kogebogen.dk/info/link-til-os/frugt-gront/frugt/jordbaer.php  

Rabarber:
http://www.dk-kogebogen.dk/info/link-til-os/frugt-gront/frugt/rabarber.php  

Ribs:
http://www.dk-kogebogen.dk/info/link-til-os/frugt-gront/frugt/ribs.php  

Solbær:
http://www.dk-kogebogen.dk/info/link-til-os/frugt-gront/frugt/solbaer.php  

Hindbær
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/katagorier-3.php?id=14992  

God fornøjelse :)




Vi har de lækre Folva kartofler hele sommer og efteråret igennem.
Hindbær, Ribs, Solbær, Ærter og Kartofler
Rækker med solbær og ribs giver masser af bær i juli/midten af august. 
Rækker med efterårs hindbær giver masser af hindbær fra 3.-4. uge af august og til ind i oktober.

Efterårs hindbær er karakteriseret af at de er velsmagende, store, ikke får orm, og når man skal klippe dem ned efter høst klipper man alle grene væk.
De forskellige bærbuske kan også købes i planteskolen.

Vi afvejer den emballage du medbringer inden du går i marken således du kun afregner for nettomængden af bær.

Her dyrkes også søde sukkerærter.
Kartofler fra egne marker dyrkes ligeså, og disse er typisk klar til optagning med de første jordbær.

Og så lidt om kartofler....

http://www.alive.dk/Nyheder/Mad/2011-31-kartoffel.aspx?referer=jp&aid=2505318&sid=2189

Se indslag fra TV2 Østjylland om jordbær

Dobbeltklik på nedenstående link, og se TV2´s optagelser fra EllenGaaard

http://www.tv2oj.dk/artikel/69230:Randers--Sommerens-foerste-jordbaer
http://www.tv2oj.dk/arkiv/2012/7/26?video_id=29361&autoplay=1


Om de nye kartofler, indslaget om EllenGaard er den sidste 1/3 del af indslaget.

http://www.tv2oj.dk/arkiv?video_id=28261&autoplay=1

eller læs denne her:
http://amtsavisen.dk/randers/selvplukkerne-hoester-jordbaermarkerne

Traditionel planteavl
EllenGaard driver også traditionelt planteavl med korn på markerne. For at få "sædskiftet" til at passe med at der skal gå minimum 5 år mellem at vi har jordbær på den samme jord/mark har vi i mellemtiden korn. Det samme gør sig gældende med kartofler og ærter, de må heller ikke dyrkes i den sammen jord år efter år.

Planter til haven & jordbær til maven - Så er det EllenGaard

EllenGaard`s Planteskole & Anlægsgartneri ml. Randers og Viborg med kort køreafstand til Aarhus, Bjerringbro og Hobro.

Ellengaard Planteskole og Anlægsgartneri Viborgvej 438, Læsten
8920 Randers NV
Tlf. +45 86451905
Fax. +45 86450845